בראטוורסט
בראטוורסט הוא סוג של נקניקייה גרמנית שעשויה בדרך כלל מבשר חזיר ולפעמים גם מבשר בקר או מבשר עגל. השם נגזר מהמילה Brät, בשר קצוץ דק, ומהמילה Wurst, נקניק, מגרמנית העילית העתיקה. בגרמנית מודרנית היא מזוהה לעיתים קרובות עם הפועל braten, "לטגן במחבת" או "לצלות".
- יוז'ה לדאני
- יוז'ה לדאני הייתה רופאה (MD) יהודייה-הונגרייה, כירורגית, פרופסור באוניברסיטה. דוקטורנטית למדעי הרפואה (1952), דוקטור למדעי הרפואה (PHD) (1965). אחיה
- נאנדור אויהאי
- נאנדור אויהאי, היה סופר יהודי-הונגרי, עיתונאי, מחזאי, תסריטאי. בשל יהדותו וכתיבתו הבקורתית על המשטר הוא נכלל במלחמת העולם השנייה בצו הממשלתי
- וילמוש מזפי
- וילמוש מזפי היה עיתונאי, פוליטיקאי יהודי-הונגרי, חבר באספה הלאומית ההונגרית
- אנדור ולטנר
- אנדור ולטנר היה חוקר משפטי יהודי-הונגרי, עורך דין, פרופסור באוניברסיטה, דוקטור למדע המדינה והמשפט, חבר נספח של האקדמיה ההונגרית למדעים
- קלרה לנגר
- קלרה לנגר הייתה צלמת-מאיירת יהודייה-הונגרייה, אמנית צילום פורצת דרך בצילום החברתי שלה, זוכת פרס האמן המצטיין (1962
- אימרה ואש
- אימרה ואש היה דוקטור לרפואה (MD) רופא ריאות, מנהל מחלקה בבית חולים, מנהל בית חולים, קנדידט למדעי הרפואה - "דוקטורט קטן" (.CSc) (1957), מומחה ברמה
- יוז'ף קוסטה
- יוז'ף קוסטה היה צייר הונגרי זוכה פרס קושוט הוא אחד הנציגים הבולטים והמצטיינים של מה שנקרא אסכולת אלפולד. הוא היה חסיד של הריאליזם הקסום של מיהאי
- וילמוש שומוג'י
- וילמוש שומוג'י היה היסטוריון של המוזיקה, סופר בנושאי מוזיקה, עיתונאי יהודי-הונגרי, ראש משרד העיתונות ויחסי ציבור וכן דרמטורג של בית האופרה
- מרתה רדנר
- מרתה רדנר הייתה אמנית צילום, וצלמת עיתונות יהודייה-הונגרייה זוכת פרס בלה באלאז'. בעלה, מיקלוש רדנר (1909–1944), היה צלם וצלם עיתונות שניספה בשואה
- שעועית אפויה
- שעועית אפוייה או שעועית עם נקניקיות הוא מאכל רומני מסורתי וניתן למצוא אותו ברוב אזורי המדינה