הספר הדרומי (הונגריה)

הספר הדרומי מילולית: "האזור הכפרי הדרומי" סימן במקור את האזורים הדרומיים השונים של ממלכת הונגריה ההיסטורית לדורותיה, אך כיום הוא קיים כשם גאוגרפי בלבד, לא מוגדר במדויק או שהוא משמש כמונח פוליטי.
מיקלוש סינטאר
מיקלוש סינטאר הוא במאי תיאטרון, אופרה, טלוויזיה וקולנוע יהודי-הונגרי, תסריטאי, זוכה פרס האמן המצטיין, פרס האמן הדגול, פרס קושוט וזוכה פעמיים
יאנוש ואסארי
יאנוש ואסארי (בהונגרית: Vaszary János;‏ קאפושוואר, 30 בנובמבר 1867 – בודפשט, 19 באפריל 1939, היה צייר וגרפיקאי הונגרי
סטראפאטסדה
סטראפטסאדה הוא מאכל פופולרי באזורים רבים של יוון, במיוחד באיים היוניים
גיבניצה
גיבניצה היא סוג של עוגת שכבות שמקורה במחוז Međimurje, קרואטיה. היא עשויה מבצק עלים וארבע מילויים: אגוזים, גבינת קווארק טרייה, פרג ותפוחים, וכן ממרכיבים
אלדאר שאיו
אלדאר שאיו היה עיתונאי, סופר, מתרגם, עורך יהודי-הונגרי. הוא אחיו של הגאופיזיקאי לאיוש שטיינר
יאנוש נירי
יאנוש נירי היה במאי תיאטרון, עיתונאי, סופר יהודי-הונגרי-בריטי. הוא מחברם של מחזות ורומנים מצליחים ביותר, ביניהם הידוע ביותר הוא "שדות קרב
בלה דיאושי
ד"ר בלה דיאושי היה מבקר מוזיקה יהודי-הונגרי, בין החשובים בהונגריה בתקופתו, סופר, עיתונאי, פרופסור באקדמיה למוזיקה
תערוכה נודדת אינטראקטיבית טבאן
מוחאמה
מוחאמה הוא מעדן ים תיכוני המורכב מטונה מפולטת ומשומרת במלח בישול, שנמצא בדרך כלל באזורי מורסיה ואנדלוסיה של ספרד, במיוחד בוולבה ובקדיס או בפורטוגל
שעועית אפויה
שעועית אפוייה או שעועית עם נקניקיות הוא מאכל רומני מסורתי וניתן למצוא אותו ברוב אזורי המדינה